产品名称：改良EC肉汤(mEC+n)颗粒

改良EC肉汤(mEC+n)颗粒英文名称：Modified EC Broth

改良EC肉汤(mEC+n)颗粒用途：用于O157选择性增菌(GB标准)

改良EC肉汤(mEC+n)颗粒规格：250g

改良EC肉汤(mEC+n)颗粒成分(g/L)

改良EC肉汤(mEC+n)颗粒检验原理：

胰蛋白胨提供碳氮源；氯化钠可维持均衡的渗透压；乳糖是可发酵的糖类；磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂；3 号胆盐和新生霉素能抑制通常在食品中存在的杂菌。

改良EC肉汤(mEC+n)颗粒用法：

称取本品36.62g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶 225ml,121℃高压灭菌15 分钟,冷至 50℃后,每225ml 培养基中加入一支改良 EC 肉汤抑菌剂(含新生霉素 4.5mg),混匀,备用。

改良EC肉汤(mEC+n)颗粒添加剂：新生霉素

改良EC肉汤（颗粒）微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。