产品名称:改良EC肉汤(mEC+n)颗粒
改良EC肉汤(mEC+n)颗粒英文名称:Modified EC Broth
改良EC肉汤(mEC+n)颗粒用途:用于O157选择性增菌(GB标准)
改良EC肉汤(mEC+n)颗粒规格:225ml/袋*10
改良EC肉汤(mEC+n)颗粒成分(g/L)
胰蛋白胨 |
20.0 |
乳糖 |
5.0 |
三号胆盐 |
1.12 |
磷酸氢二钾 |
4.0 |
磷酸二氢钾 |
1.5 |
氯化钠 |
5.0 |
pH值 6.9±0.1 |
25℃ |
改良EC肉汤(mEC+n)颗粒检验原理:
胰蛋白胨提供碳氮源;氯化钠可维持均衡的渗透压;乳糖是可发酵的糖类;磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂;3 号胆盐和新生霉素能抑制通常在食品中存在的杂菌。
改良EC肉汤(颗粒)袋的微生物灵敏度试:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养18-24小时。