产品名称：D/E中和肉汤

D/E中和肉汤英文名称：D/E Neutralizing Broth

D/E中和肉汤用途：用于经防腐剂或消毒剂处理样品增菌培养

D/E中和肉汤规格：250g

D/E中和肉汤成分(g/L)

D/E中和肉汤检验原理：

胰蛋白胨、酵母粉提供碳氮源；卵磷脂和吐温80能中和防腐剂，并能起到在乳浊液中分散物质的功能；葡萄糖为可发酵糖产酸；硫代硫酸钠、硫代乙醇酸钠和亚硫酸钠使体系处于低氧还原电势，有利于消除菌体生长代谢过程中产生对自己有害的过氧化物质；溴甲酚紫作为酸碱指示剂。

D/E中和肉汤用法：

称取本品 34.0g,另取吐温-80 5g,混匀,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。

不同细菌在D/E中和肉汤上的生长特征：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置35±2℃需氧培养40-48小时。