产品名称:MRS肉汤
MRS肉汤英文名称:MRS Broth
MRS肉汤用途:用于食品中乳酸菌的选择性增菌培养
MRS肉汤规格:250g
MRS肉汤成分(g/L)
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 牛肉粉 | 8.0 |
| 酵母粉 | 4.0 |
| 葡萄糖 | 20.0 |
| 磷酸氢二钾 | 2.0 |
| 柠檬酸氢二铵 | 2.0 |
| 乙酸钠 | 5.0 |
| 硫酸镁 | 0.2 |
| 硫酸锰 | 0.04 |
| 吐温80 | 1.0 |
| pH值5.7±0.2 | 25℃ |
MRS肉汤用法:
称取本品 52.4g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,118℃高压灭菌 15 分钟,备用。
MRS肉汤的微生物质控结果:

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